Tomme La Margeride

Description

Matière grasse : 30% de M.G

Traitement thermique du lait : Pasteurisé

Origine du lait : France

Durée d’affinage : L’affinage de la TOMME LA MARGERIDE est de 28 jours.

Type de fromage : La TOMME LA MARGERIDE est un fromage composé de 50% de lait entier de vache et de 50% de lait entier de brebis pasteurisé. Sa pâte est onctueuse, douce, fondante et blanche. Idéale sur un plateau de fromages, en fin de repas ou même en cuisine pour sublimer vos recettes, elle séduira les palais les plus fins.

Qualité gustative : saveurs subtiles.

Conservation : le fromage se conserve à +8°c maxi.

Conseil :  le fromage se consomme à température ambiante pour apprécier toutes ses saveurs. Aussi, il est nécessaire de le sortir du réfrigérateur au début du repas pour une consommation en plateau. Vous pouvez toutefois également le déguster coupé en petit dés dans votre salade ou même dans un plat de pâtes avec de la crème fraîche épaisse.