Fabrication artisanale avec du lait de montagne – Livraison offerte à partir de 10kg de commande
Fabrication artisanale avec du lait de montagne – Livraison offerte à partir de 10kg de commande
Plage de prix : 10,40€ à 41,60€ TTC
Le TRI-O-LAIT est un fromage aux trois laits. Il possède une texture souple et fondante. Chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre la rondeur du lait de vache, la finesse du lait de brebis et le parfum typique du lait de chèvre.
Prix au kilo : 20,80€
Télécharger la fiche technique du Tri-o-Lait de Luc
Matière grasse : 28% de M.G
Traitement thermique du lait : Pasteurisé
Origine du lait : France
Durée d’affinage : L’affinage du TRI-O-LAIT est de 28 jours.
Type de fromage : Le TRI-O-LAIT est un mélange de lait de vache (33%), de lait de
brebis (33%) et de lait de chèvre (33%). Elle possède une texture souple et fondante
Qualité gustative : saveurs subtiles.
Conservation : le fromage se conserve à +8°c maxi.
Conseil : le fromage se consomme à température ambiante pour apprécier toutes ses saveurs. Aussi, il est nécessaire de le sortir du réfrigérateur au début du repas pour une consommation en plateau. Vous pouvez toutefois également le déguster coupé en petit dés dans votre salade ou même dans un plat de pâtes avec de la crème fraîche épaisse.
