Fabrication artisanale avec du lait de montagne – Livraison offerte à partir de 10kg de commande
Fabrication artisanale avec du lait de montagne – Livraison offerte à partir de 10kg de commande
6,60€ TTC
Le CABRI BLEU est un fromage au lait entier de chèvre pasteurisé. Sa pâte est persillée, riche et crémeuse. Parfait sur un plateau de fromages ou accompagné d’un bon pain de campagne, le Cabri Bleu séduira tous ceux qui apprécient les fromages de chèvre doux mais de caractère
Prix au kilo : 22,00€
Télécharger la fiche technique du Cabri Bleu
Matière grasse : 22% de M.G
Traitement thermique du lait : Pasteurisé
Origine du lait : France
Durée d’affinage : L’affinage du CABRI BLEU est de minium 12 jours
Type de fromage : Le CABRI BLEU est un fromage à pâte persillée, riche et crémeux, fabriqué à partir de lait de chèvre pasteurisé.
Qualité gustative : C’est un fromage de caractère
Conservation : le fromage se conserve à +8°c maxi.
Conseil : Le fromage se consomme à température ambiante pour apprécier toutes ses saveurs. Aussi, il est nécessaire de le sortir du réfrigérateur au début du repas afin d’apprécier toutes ses saveurs.
| Poids | 0,3 kg |
|---|---|
| Nature du lait | |
| Matiere grasse | 22% |
| Type de fromage | bleu |
| Origine du lait | France – Ardèche |
