Fabrication artisanale avec du lait de montagne – Livraison offerte à partir de 10kg de commande
Fabrication artisanale avec du lait de montagne – Livraison offerte à partir de 10kg de commande
6,60€ TTC
Le CABRI BLANC est un fromage au lait entier de chèvre pasteurisé, à pâte souple, blanche et onctueuse. En bouche, le Cabri Blanc révèle des arômes caprins délicats, subtilement acidulés, avec une texture fondante qui ravira les amateurs de fromages doux et crémeux.
Prix au kilo : 22,00€
Télécharger la fiche technique du Cabri Blanc
Matière grasse : 22% de M.G
Traitement thermique du lait : Pasteurisé
Origine du lait : France
Durée d’affinage : L’affinage du CABRI BLANC est de minium 8 jours
Type de fromage : Le CABRI BLANC est un fromage à pâte souple, blanche et onctueuse. Sa croûte est fleurie.
Qualité gustative : Elle a un goût doux au caractère subtil
Conservation : le fromage se conserve à +8°c maxi.
Conseil : Le fromage se consomme à température ambiante pour apprécier toutes ses saveurs. Aussi il est nécessaire de le sortir du réfrigérateur au début du repas.
| Poids | 0,3 kg |
|---|---|
| Nature du lait | |
| Matiere grasse | 22% |
| Origine du lait | France – Ardèche |
