Fabrication artisanale avec du lait de montagne – Livraison offerte à partir de 10kg de commande
Fabrication artisanale avec du lait de montagne – Livraison offerte à partir de 10kg de commande
Plage de prix : 8,70€ à 34,80€ TTC
La TOMME DE LOZERE 30% MG est un fromage au lait entier de vache pasteurisé, à pâte onctueuse et crémeuse, sa croûte est fleurie. Elle a un goût doux et fondant en bouche. La tomme peut s’apprécier fondue sur des pommes de terre cuites et de la charcuterie.
Prix au kilo : 17,40€
Télécharger la fiche technique de la Tomme de Lozère 30%
Matière grasse : 30% de M.G
Traitement thermique du lait: Pasteurisé
Origine du lait: France
Durée d’affinage : L’affinage de la TOMME DE LOZÈRE 30% MG est de 28 jours.
Type de fromage : La TOMME DE LOZERE 30% MG est un fromage au lait entier de vache pasteurisé, à pâte onctueuse et crémeuse, sa croûte est fleurie. Elle a un goût doux et fondant en bouche. La tomme peut s’apprécier fondue sur des pommes de terre cuites et de la charcuterie
Qualité gustative : il a un goût doux et fondant en bouche.
Conservation : le fromage se conserve à +8°c maxi.
Conseil : le fromage se consomme à température ambiante pour apprécier toutes ses saveurs. Aussi, il est nécessaire de le sortir du réfrigérateur au début du repas.
| Poids | ND |
|---|---|
| Nature du lait | |
| Matiere grasse | 30% |
| Poids | 500g, 1kg, 1,5kg, 2kg |
| Origine du lait | France – Lozère / Ardèche |
