Fabrication artisanale avec du lait de montagne – Livraison offerte à partir de 10kg de commande
Fabrication artisanale avec du lait de montagne – Livraison offerte à partir de 10kg de commande
Plage de prix : 11,60€ à 46,40€ TTC
Le BLEU DE CHEVRE est un fromage au lait entier de chèvre pasteurisé. Sa pâte est persillée, riche et crémeuse. Il allie délicatesse et caractère, pour une dégustation tout en finesse.
Prix au kilo : 23,20€
Télécharger la fiche technique du Bleu de chèvre
Matière grasse : 25% de M.G
Traitement thermique du lait : Pasteurisé
Origine du lait : France
Durée d’affinage : L’affinage du BLEU DE CHÈVRE est de 28 jours.
Type de fromage : Le BLEU DE CHÈVRE est un fromage à pâte persillée, riche et crémeux
Qualité gustative : c’est un fromage de caractère
Conservation : le fromage se conserve à +8°c maxi.
Conseil : le fromage se consomme à température ambiante pour apprécier toutes ses saveurs. Aussi, il est nécessaire de le sortir du réfrigérateur au début du repas.
| Poids | 2-2,5 kg |
|---|---|
| Nature du lait | |
| Matiere grasse | 25% |
| Poids | 500g, 1kg, 1,5kg, 2kg |
| Type de fromage | bleu |
| Origine du lait | France – Ardèche |
