Fabrication artisanale avec du lait de montagne – Livraison offerte à partir de 10kg de commande
Fabrication artisanale avec du lait de montagne – Livraison offerte à partir de 10kg de commande
4,40€ TTC
Le PETIT LOZERIEN est un fromage au lait entier de vache pasteurisé, à pâte souple et onctueuse. Sa croûte est fleurie. Il se déguste aussi bien en fin de repas qu’à l’apéritif, accompagné d’un verre de vin blanc sec ou d’un pain aux céréales.
Prix au kilo : 15,71€
Télécharger la fiche technique du Petit Lozerien
Matière grasse : 30% de M.G
Traitement thermique du lait : Pasteurisé
Origine du lait : France
Durée d’affinage : L’affinage du PETIT LOZERIEN est de 14 jours.
Type de fromage :Le PETIT LOZERIEN est un fromage au lait entier de vache pasteurisé, à pâte molle et onctueuse avec une croute fleurie.
Qualité gustative : saveurs subtiles.
Conservation : le fromage se conserve à +8°c maxi.
Conseil : le fromage se consomme à température ambiante pour apprécier toutes ses saveurs. Aussi, il est nécessaire de le sortir du réfrigérateur au début du repas pour une consommation en plateau.
| Poids | 0,280 kg |
|---|---|
| Nature du lait | |
| Matiere grasse | 30% |
| Origine du lait | France – Lozère / Ardèche |
