Fabrication artisanale avec du lait de montagne – Livraison offerte à partir de 10kg de commande
Fabrication artisanale avec du lait de montagne – Livraison offerte à partir de 10kg de commande
8,95€ TTC
Le LABRO est un fromage au lait entier de vache pasteurisé. Sa pâte est persillée, souple et onctueuse. Il peut se déguster avec des noix, du raisin, des figues ou des abricots secs selon les goûts.
Prix au kilo : 16,27€
Télécharger la fiche technique Le Labro
Matière grasse : 30% de M.G
Traitement thermique du lait : Pasteurisé
Origine du lait : France
Durée d’affinage : L’affinage du LABRO est de 30 jours.
Type de fromage : Le LABRO est un fromage à pâte souple, onctueuse et persillée.
Qualité gustative : il a un goût doux.
Conservation : le fromage se conserve à +8°c maxi. Pour continuer son affinage.
Conseil : le fromage se consomme à température ambiante pour apprécier toutes ses saveurs. Aussi, il est nécessaire de le sortir du réfrigérateur au début du repas.
| Poids | 0,550 kg |
|---|---|
| Nature du lait | |
| Matiere grasse | 30% |
| Type de fromage | bleu |
| Origine du lait | France – Lozère / Ardèche |
