Description

Matière grasse : 30% de M.G

Durée d’affinage : L’affinage du LABRO est de 20 jours.

Type de fromage : Le LABRO est un fromage à pâte souple, onctueuse et persillée.

Qualité gustative : il a un goût doux et typée.

Conservation : le fromage se conserve à +8°c maxi. Pour continuer son affinage.

Conseil : le fromage se consomme à température ambiante pour apprécier toutes ses saveurs. Aussi, il est nécessaire de le sortir du réfrigérateur au début du repas.